Speisekarte

Vorspeisen

Carpaccio

rohes Rinderfilet hauchdünn, Sellerie, Champignons und Parmesan mit Balsamico-Dressing
11,20 €

Caprese

frische Tomaten mit Mozzarella-Käse und Olivenöl
6,90 €

Schnecken nach Art des Hauses

mit frischen Tomaten, Kräuterbutter und Salatbouquet
6,90 €

Auberginen nach Art des Hauses

mit Tomatensoße, Schinken und Käse überbacken
8,40 €


Suppen

Tomatencremesuppe

4,40 €

Kraftbrühe

mit Eierstich
4,20 €

Zwiebelsuppe

4,30 €

Kartoffelsuppe

nach Postmann's Art
4,40 €



Salate

Salat Capricciosa

Blattsalat mit Schinken-, Käsestreifen, Thunfisch, Tomaten, Gurken, Eier, Olive, Möhren und Hausdressing
8,10€

Tomatensalat

mit Frühlingszwiebeln und Thunfisch, Öl und Essig

4,70 €

Salat Primavera

Blattsalat mit Schinken*-, Käsestreifen, Tomaten, Gurken, Eier, Oliven, Möhren und Hausdressing
7,50 €


Kleiner bunter Salatteller

Gemischter Salat, Krautsalat, Möhre, Gurke, Tomate, Öl und Essig

3,90 €

Bunter Salatteller

Gemischter Salat, Krautsalat, Möhre, Gurke, Tomate, gebratene Putenbruststreifen, Öl und Essig

9,40 €

Salat Haferkiste

Gemischter Salat, Mozzarella, gebratene Champignons, Brotcrotuose, Öl und Essig

7,70 €


Pizza

Pizzabrot

2,90 €

Pizza Margherita

mit Tomatensauce und Käse
5,40 €

Pizza Salami(2, 3, 4)

6,20 €


Pizza Schinken* u. frischen Champignons (2, 3, 4)

6,90 €

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln (2)

7,30 €

Pizza Hawaii

mit Schinken* und Ananas (2, 3, 4)
6,90 €


Pizza Capricciosa

mit Schinken*, Salami, Zwiebeln und Champignons (2, 3, 4)
7,70 €

Pizza Turbo

mit Peperoniwurst, Broccoli, Knoblauch und Oliven (2, 3, 4)
7,40 €

Pizza Vegetarisch

mit Broccoli, Artischocke, Champignons und Zwiebeln
7,30 €


Pizza Parma

mit Mozzarella und luftgetrocknetem Schinken 
8,20 €

Pizza Haferkiste

mit Schinken*, Salami, Peperoniwurst, Champignons und scharfen Peperoni (2, 3, 4)
8,60 €


Pasta

Penne al Forno

Nudeln mit Hackfleisch, Eier, Schinken* und Käse (2, 3, 4) überbacken
8,40 €

Bandnudeln mit Lachs und Sahne

9,80 €

Spaghetti Carbonara

mit Sahne, Speck, Ei und Pfeffer
7,10 €

Bandnudeln Haferkiste

mit Tomaten, roten Paprika und Steinpilzen

9,10 €


Penne ai Broccoli

mit Broccoli, frischen Tomaten, Knoblauch, Schalotten

7,90 €

Spaghetti alla Siggi

mit Spinat, Shrimps, Sahne, Knoblauch und Sahne

8,90 €

Lasagne


7,80 €


Fleischgerichte aus Postkutscher`s Zeiten

Kutscher Pfanne

3 verschiedene Steaks mit Champignonrahmsauce, Bratkartoffeln, in der Pfanne serviert, dazu Salat
17,30 €

Rustikaler Schweinebraten

in Rotweinsoße mit Salzkartoffeln und Salat

14,40 €

Grillmixteller

Putensteak, Schweinefilet, Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Salat
18,10 €


Schnitzel

Krüstchenteller

kleines Schnitzel, Champignonsoße, Spiegelei und Salat

9,60 €

Schnitzel nach Wiener Art

Pommes Frites und Salat

11,80 €

Postmannschnitzel

mit Röstzwiebeln, Speck, Pommes Frites und Salat
13,10 €

Jägerschnitzel

mit Champignonsauce, Kroketten und Salat
13,30 €


Schnitzel Valdstona

mit Schinken*, frischen Tomaten, Käse und Sahne überbacken
Kroketten und Salat (2, 3, 4)
14,30 €

Paprikaschnitzel

mit Pommes Frites und Salat

13,40 €

"Cordon Bleu"

gefüllt mit Schinken und Käse, Kroketten und Salat

14,20 €


Schweinelendchen

Schweinelendchen gegrillt

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

15,30 €

Schweinefilet Valdstona

mit Schinken*, frischen Tomaten, Käse und Sahne überbacken
Kroketten und Salat (2, 3, 4)
16,60 €

Schweinelendchen mit grünem Pfeffer

mit Bratkartoffeln und Salat
16,10 €


Schweinelendchen in Pilzsahnesauce

mit Kroketten und Salat
16,40 €


Rumpsteak

Rumpsteak gegrillt

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
19,20 €

Rumpsteak mit Röstzwiebeln

Bratkartoffeln und Salat
19,60 €

Rumpsteak mit Steinpilzsahnesauce

Bratkartoffeln und Salat
20,40 €


Rumpsteak mit grünem Pfeffer

mit Kroketten und Salat
19,70 €


Geflügel

Putensteak Tirol

mit Tomaten, Mozzarella und Bratensoße überbacken, Kroketten und Salat
14,50 €

Hähnchenbrustfilet in Pilzsahnesauce

mit Kroketten und Salat
14,40 €

Hähnchenbrustfilet in Sahnesauce und grünem Pfeffer

mit Kroketten und Salat
14,30 €


Fisch

Gebratenes Forellenfilet

Zitronenbutter, Salzkartoffeln und Salat
15,90 €

Pangasiusfilet

mit frischen Tomaten, Kapern und Knoblauch, Salzkartoffeln und Salat
16,10 €


Desserts

Gemischtes Eis mit Sahne

Schokolade, Erdbeere, Vanille
3,40 €

Vanilleeis mit heißen Waldfrüchten und Sahne

4,50 €


Unsere Weihnachtskarte mit Empfehlungen

Hier finden Sie unsere Weihnachtskarte 2020 mit Empfehlungen von uns für Sie.
Die Karte ist bis zum 27.12.2020 gültig.

Erläuterungen zu den gekennzeichneten Inhaltsstoffen
2) mit Konservierungsstoffen
3) mit Antioxidationsmittel
4) mit Geschmacksverstärker
*) Formfleischvorderschinken

Alle Preise verstehen sich inklusive Bedienung und Mehrwertsteuer!

Waldhotel Haferkiste

Wittgensteiner Str. 14

57334 Bad Laasphe

Tel.: +49 (0) 2752 / 47 98 0
Fax: +49 (0)2752 / 47 98 20