Speisekarte



















Suppen

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Kraftbrühe mit Eierstich 

4,90€

Tomatencremesuppe 

4,80€


Zwiebelsuppe nach französischer Art

5,10€

Vorspeisen

Caprese

frische Tomaten mit Mozzarella und Olivenöl 

8,70€



Schnecken nach Art des Hauses 

mit Tomatenwürfel, Kräuterbutter und Salatbouquet 

8,40€



Carpaccio 

rohes Rinderfilet hauchdünn mit Sellerie, frischen Champignons, Parmesanraspeln und Balsamicodtessing 

12,90€



Auberginen nach Art des Hauses 

mit Schinken und Käse überbacken 

an einer leichten Tomatensoße

11,20€

Salate

Salat Haferkiste 

gemischter Salat, Mozzarellawürfel

gebratenen Champignons, Brot Croutons 

Öl und Essigdressing 

11,40€



Salat Primavera

Blattsalat mit Schinken-, Käsestreifen, Tomaten, Gurken, Ei, Oliven 

Möhren und Hausdressing 

11,90€



Salat Capricciosa 

Blattsalat mit Schinken-, Käsestreifen 

Tomaten, Gurken,Ei,  Oliven 

Möhren, Thunfisch und Hausdressing 

13,60€



bunter Salatteller

gemischter Salat, Krautsalat, Möhren, Gurken 

Tomaten mit gebratenen Putenbruststreifen

Öl und Essigdressing 

14 30€


Nudeln

Spaghetti Carbonara

mit Sahne, Speck, Ei und Pfeffer

10,40€



Penne ai Broccoli 

mit frischen Tomaten,Broccoli, Knoblauch 

und Schalotten

11, 10€



Spaghetti alla Siggi

mit Spinat, Shrimps, Knoblauch und Sahne 

12,90€



Bandnudeln mit Lachs und Sahne 

14,80€



hausgemachte Tortelloni 

gefüllt mit Ricotta und Spinat 

12,90€



Lasagne 

mir Bolognese und Bechamel

12,90€



Lachslasagne

frischer Lachs, Broccoli in einer Weißweinsahnesoße 

mit Käse überbacken 

14,60€

Pizza

Pizzabrot

4,90€



Pizza Margherita 

mit Tomatensoße und Käse 

8,40€



Pizza Thunfisch und Zwiebeln 

12,90€



Pizza Carpricciosa 

mit Schinken, Salami, frischen Champignons 

und Zwiebeln 

12,60€



Pizza Haferkiste 

mit Schinken, Salami, Peperoniwurst

frische Champignons und scharfen Peperoni 

13,90€



Pizza Vegetarisch 

mit Broccoli, frische Champignons, Paprika 

und Zwiebeln 

12,10€




Schnitzel vom Schwein

Krüstchenteller

kleines Schnitzel auf Toast mit Champignonssoße, Spiegelei 

Pommes Frites und Salat 

14,10€



Schnitzel nach Wiener Art

Pommes Frites und Salat 

15,40€



Postmannschnitzel

mit Röstzwiebeln, Speck 

Pommes Frites und Salat 

16,40€



Jägerschnitzel 

mit Champignonssoße, Kroketten und Salat 

16,80€



Cordon Bleu

gefüllt mit Schinken und Käse 

Kroketten und Salat 

17,10€



Schnitzel Valdstona 

mit Schinken, frischen Tomaten

Käse und Sahne überbacken 

Kroketten und Salat 

17,60€


Schweinelendchen

gegrilltes Schweinelendchen 

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 

18,10€



Schweinelendchen in Pilzsahnesoße

Kroketten und Salat 

19,40€



Schweinelendchen Valdstona 

mit Schinken, frischen Tomaten 

Käse und Sahne überbacken 

Kroketten und Salat 

19,70€

Rumpsteak

Grillmixteller

Putensteak, Schweinefilet, Rumpsteak, Wienerle und Kräuterbutter 

Bratkartoffeln und Salat 

25,80€



gegrilltes Rumpsteak 

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 

25,90€


Geflügel

gegrilltes Putensteak 

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat 

19,10€



Putensteak Tirol 

mit frischen Tomaten, Mozzarella 

und Bratensoße überbacken 

Kroketten und Salat 

20,30€

gegrilltes Schweinelendchen
gegrilltes Schweinelendchen
Cordon Bleu
Cordon Bleu
Postmannschnitzel
Postmannschnitzel
gegrilltes Putensteak
gegrilltes Putensteak
Schnitzel nach Wiener Art
Schnitzel nach Wiener Art
Lasagne
Lasagne
Caprese
Caprese
Zwiebelsuppe nach französischer Art
Zwiebelsuppe nach französischer Art
Schweinelendchen Valdstona
Schweinelendchen Valdstona

Waldhotel Haferkiste

Wittgensteiner Str. 14

57334 Bad Laasphe

Tel.: +49 (0) 2752 / 47 98 0
Fax: +49 (0)2752 / 47 98 20